ラーメンショップ ラーメンかいざん 千葉県
2008 / 07 / 22 ( Tue )  ラーメンショップ系には ----------------------- ラーメンショップ ニューラーメンショップ うまいラーメンショップ ----------------------- などあり、微妙に名前が違いますが どれも同じチェーン店なのかどこからか枝分かれしているのか わかりません。 共通して言えるのが 豚骨ベースで少し背油が乗っている味。 この味でも、各店味が全く違ってくるので 単なるラーメンショップと片付けることは出来ないんです。 （ウマイところはウマイ！） 本日はネットで偶然見つけた 「ラーメンショップかいざん」に行く事にしました。 (  写真を見て一目ぼれです ） 最強に暑い日ですが友達を誘い車で９０分かけて到着！！  （狭いながら駐車場もあります） こんな暑い日なのに お店は満員で  並びが出来ていました。 すごい人気ですね。  しかも家族が多く、地元に愛されているようです。 店員さんも、よくある店主とバイトという関係よりも 家族でやっているというような暖かさを感じます。 さて、注文品は ----------------------------------------------- 「かいざんラーメン」＋「中盛り」と「ネギどん」 ----------------------------------------------- さらにネギをトッピングしました。 ノーマルのかいざんラーメンでもネギが乗ってくるようですが ネギが大好きなためＷ乗せです。 ラーメンショップやサンチン(珍珍珍）系のネギは 辛くない味付けで、ネギが美味しく味がついているのが特徴です。 このネギがスープに溶け込むと なんとも美味くて美味くて仕方が無いのです。 ラーメンが来る前から 「おいしいはず！」 と、期待を込めて待ちます。 登場したラーメンは・・・  おおお！！ 美味そう！！！！ このネギがたまりません！！ スープを飲むと おいしい！ しつこくない豚骨で、 食べやすい。 ちょっとたりないコクは”ネギ”でカバーし 見事に一体化！！ ネギの人気が高いのがうなずけます。 意外だったのが麺の太さ。 ラーメンショップ系のなかでは太い方に位置するのではないでしょうか？ （中太の麺） 汗だくになりながらも スープがとまらず  ・・・カンショクサイドメニューのネギ飯も  チャーシューをおかずにして美味しく頂けました。   帰りの車 の中で食べたばかりなのに「また食べたいなぁ〜」 と、言ってしまうほど かいざん中毒になってしまいました。笑 もっと近ければなぁ。。 店舗データ--------------- http://homepage3.nifty.com/ramenkaizan/ 住 所 習志野市谷津６−２１−４ 第一カンノビル１Ｆ アクセス 総武線東船橋駅南口より徒歩13分 ※出て真っ直ぐの信号２つ目突当り左折、 信号２つ目の陸橋をくぐり右、５０ｍ先左側 車 ※京葉道路花輪ＩＣより中野木交差点方面へ約１ｋｍ、 中野木交差点手前５０ｍ右側、陸橋下 営業時間 10：30〜（L.O.1：00） 定休日 月休（祝の場合営業、翌休） TEL 047-475-8603 カード（カード詳細） カード使用不可 ------------------------- あなたの１年後チェック ダイエット成功するひけつ |
めとき（目時商店） / 新宿区大久保
2008 / 07 / 09 ( Wed )  外は暑いのに  無性に「日本一のラーメン」が食べたくなり  電車に乗り「めとき」へ。 ラーメンはいろんなところで食べていますが 行き着くところはこの店になりました。 特徴は 煮干で、並んでいるとイイ香りがしてきます。 メニューは ------- 中華麺 小盛り ------- の２種のみ。  通常でも２玉程度あるので  初めての場合は小盛りにしてください。お客さんの年齢層は高く、 年配の方がよく並んでいます。 コテコテの油そばや、豚骨魚介系は若者が並びますが、 オッサンにはやはりめときのあっさり煮干が格別なんです。 私も若い頃は背油大好きでしたが、 最近では「ゆで汁」の香りがきえないような あっさりスープも味わって飲む事ができます。 座席は７つですが、 オススメの席は左端です。 理由はクーラーが真横にあるから  です。暑い中おいしいスープを味わい飲み干すには 絶好の位置！  従って、この席に座れる時は中華麺に、 座れない時は小盛りに。と 夏専用ＭＹルールができました♪♪ 日本一のラーメンを是非食べてください。 病み付きになりますよ（＾＾）ｑ 店舗データ--------------- 住所 東京都新宿区大久保2-29-8 電話番号 03-3200-8836 営業時間 11:00〜14:30 定休日 日曜・祝日 座席数 カウンターのみ7席 喫煙 不可（新宿区内全域路上喫煙禁止） 最寄り駅 山手線「新大久保駅」 駐車場 なし（付近にコインパーキングあり） ------------------------- ダイエットを宣言する あなたの１年後チェック ダイエット成功者の館 |
たいよう軒 / 神保町
2008 / 07 / 02 ( Wed )  今日は気になっていたお店へ行きました。 外見は入りづらい  汚たなそうなお店です。 「営業中」 と書いてありますが 中は真っ暗・・・・ しかし、中に入ると 店主が電気をつけてくれます。 なかなかエコなお店です。  店内は汚い(建物自体）ながらも 店内は綺麗にしています。 神経質そうな店主  「ワンタンメン」を注文すると、 麺を茹でるお湯を沸かし、換気扇を回します♪ （お湯まで沸かしていないのかぃ!笑） そして、ワンタンはその場で包むという 出来立て仕様。  注文から15分後にラーメン登場！ 昔ながらのラーメンという感じです。 ダシはトリガラ、少々薄くちょっと物足りない。 しかし、このあっさりさがおいしい！ ☆チャーシューの香ばしさの風味 ☆ワンタンの作りたての柔らかさ ☆麺の程よい固さ（細麺） ☆具のきぬさやの風味 ☆麺の茹でた香り 繊細さを感じます。 一瞬！胡椒を足そうと思いますが、 この味が消えそうで、最後の方まで入れませんでした。 そして無化調なので後味もイイ♪ あっさり系のＨＩＴ！！です。 (今後も通うぞ！） もうすこしダシがあれば最高ですが、ダシが濃いと バランスが壊れる可能性もありますね。 ラーメンをカナリ食べていますが 行き着くところは「あっさり」 この味を理解できる人は少ないらしく かわいそうに空いていました。。。 帰宅したらまた食べたくなってしまいました〜♪ 店舗データ--------------- 駅 都営バス まないた橋 地下鉄 神保町駅/九段下駅 営業時間 11:00〜18:00 土11:00〜ランチ時終まで 定休日 日祝 座席数 カウンター8席 喫煙 不明 駐車場 なし ------------------------- 最後のダイエット |
秀永 再訪/ 高田馬場店
2008 / 06 / 24 ( Tue )  前回から間を空けることなく 再訪 タンメンは強烈ニンニクでしたので 醤油はどうなのか？？ という事で 広東ラーメン を注文！最近は１杯800円が当たり前になる中 この店はノーマル醤油が520円と安いです。 夕方の開店は17：00〜で 先頭で入りましたが、待っている間に満員に！！ すごい人気店ですね。 開店直後で準備が整っていないのか 約20分待たされ登場！！ 飲むと・・ダシがありません＞＜ 上に乗っているあんかけは甘いですが美味しく 中華丼で食べた方が美味しく食べれるでしょう！！ 食べ終わり 周りを見渡すと みなさん「定食系」を食べていますね。 ラーメンよりも炒め技術が高いので ご飯ものがよいのかもしれません。 ウワサでは ◎本日のオススメ定食◎ほんこん飯◎とりめし◎ロース飯 がオススメだとか。。  人気の？ほんこん飯↑  餃子は手作りでシッカリとした味もついている 野菜肉のバランスが良い◎オイシイ  また行かなければ！   メニュー↑ ダイエットコーヒー テーマ:ダイエット＆ビューティー - ジャンル:ヘルス・ダイエット |
秀永 / 高田馬場店
2008 / 06 / 22 ( Sun ) 30年前以上営業しているのでは？？？という
古めの中華屋にチャレンジしてみました。 この店は以前テレビでタレントが薦めていたお店。 （誰かは忘れましたｍ（＿＿）ｍ） おいしいかもしれない！！！ 期待！先日食べた友人が、 「タンメンがうまかった」 と言っていたので 迷わずタンメンを注文！ 満員の狭い店内を見渡しながら待ちます。 ナカナカの人気店で 年齢問わず学生〜オッサン〜カップルと 大盛況です。 また、値段も安く ラーメンが500円台で食べれるのは嬉しいですね！ 満員なのに ６分ほどでタンメン登場！  第一印象が・・ 「ニンニクがすごい！！」です。 すごい臭いを放っています。 こんなニンニクタンメンは始めてです。 普通はニンニクは食べている段階で薄れますが このニンニクは強く、最後まで「ニンニク」「ニンニク」です。 麺は中太で案外量が多く 野菜も美味しく、とても満足できました♪ （食べる場合は臭いので休日前に食べましょう ）「醤油ラーメンもこんなにニンニクなのかな？？」 次回再訪しなければならなくなりました。笑 店舗データ--------------- 住所 東京都新宿区高田馬場2-8-5 電話番号 03-3208-6258 営業時間 11:30〜22:00 定休日 日曜日 座席数 テーブル4席×5、2席×2 喫煙 可 最寄り駅 JRなど「高田馬場駅」 ------------------------- 最後のダイエット テーマ:ダイエット＆ビューティー - ジャンル:ヘルス・ダイエット |